産地市場の旬の漁獲情報

令和６年８月２日

現在、　引田　漁協では、

底引き網漁業は　小エビ、ハモ、タイ、小太エビ

定置網漁業で　　小アジ、小サバ、タイ、平子イワシ、ハモ、ボラ

刺し網漁業で　　アコ、ガシラメバル

その他漁業で　　タコ

　　　　　　　　などの魚種が、水揚げされています。

　　　特に、　ハモ、小サバ、小アジについては、

　　　　　　　　この時期多く水揚げされています。

　　　さらに、小太エビについては、　　　

　　　　　　　　現在、旬を迎えています！！

調理方法として、塩ゆで、塩焼き、天ぷら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　等の食べ方があります。

　　　　　　　　　　　☆ぜひこの機会にご賞味ください☆