産地市場の旬の漁獲情報
令和3年7月15日
現在、 内海漁協では、
底びき網漁業で ヒイカ、タイ
定置網漁業で ツバス、アジ、タイ
刺し網漁業で マナガツオ
その他漁業で タコ、アナゴ
などの魚種が、水揚げされています。
特に、タコ、ヒイカ
については、この時期多く水揚げされています。
産地市場の旬の漁獲情報
産地市場の旬の漁獲情報
令和3年 7月 1日
現在、 引田 漁協では、
底引き網漁業で エビ、ハモ、小イカ、タイ
定置網漁業で 小アジ、小サバ、タイ、平子イワシ、ハモ
刺し網漁業で アコ、カレイ、コチ
その他漁業で タコ、ハリイカ
などの魚種が、水揚げされています。
特に、ハモ、小サバ、小アジ
については、この時期多く水揚げされています。
さらに、エビ
については、現在、旬を迎えており、調理方法として、
かきあげ、素揚げ
等の食べ方があります。ぜひこの機会にご賞味ください。