産地市場の旬の漁獲情報

           令和６年８月２０日

現在、　内海漁協では、

底びき網漁業で　タイ、ハネ、チヌ、ヒイカ

定置網漁業で　　タイ、ヒラメ、アジ子、ハネ

刺し網漁業で　　マナガツオ、アコウ

その他漁業で　　アコウ、アナゴ、タコ

などの魚種が、水揚げされています。

特に　タイ、アジ、ヒイカ、マナガツオ　については、この時期多く水揚げされています。 

  産地市場の旬の漁獲情報

令和６年８月2日

現在、伊吹　漁協では、

底びき網漁業で　小エビ

刺し網漁業で　　マナガツオ

パッチ網漁で　　スズキ、タイ

などの魚種が、水揚げされています。

　　　　特に、　　スズキ、マナガツオ

については、この時期多く水揚げされています。

　　　さらに、　　スズキ、マナガツオ

については、現在、旬を迎えており、調理方法として、

　　　　　　　　　煮付け、刺身、天ぷら

等の食べ方があります。ぜひこの機会にご賞味ください。

 産地市場の旬の漁獲情報

令和６年８月２日

現在、　引田　漁協では、

底引き網漁業は　小エビ、ハモ、タイ、小太エビ

定置網漁業で　　小アジ、小サバ、タイ、平子イワシ、ハモ、ボラ

刺し網漁業で　　アコ、ガシラメバル

その他漁業で　　タコ

　　　　　　　　などの魚種が、水揚げされています。

　　　特に、　ハモ、小サバ、小アジについては、

　　　　　　　　この時期多く水揚げされています。

　　　さらに、小太エビについては、　　　

　　　　　　　　現在、旬を迎えています！！

調理方法として、塩ゆで、塩焼き、天ぷら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　等の食べ方があります。

　　　　　　　　　　　☆ぜひこの機会にご賞味ください☆