産地市場の旬の漁獲情報

令和６年5月2日

現在、　引田　漁協では、

底引き網漁業は　なし（海の掃除中）

定置網漁業で　　小アジ、ハリイカ、タイ、平子イワシ

刺し網漁業で　　平目アコ、ガシラ、メバル、クロメバル、チヌ

その他漁業で　　タコ、ハリイカ

　　　　　　　　などの魚種が、水揚げされています。

　　　特に、　ハリイカについては、

　　　　　　　　この時期多く水揚げされています。

　　　さらに、ハリイカについては、　　　

　　　　　　　　現在、旬を迎えています！！

調理方法として、刺身、付け焼き、バター焼き、木の実和え

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　等の食べ方があります。

　　　　　　　　　　　☆ぜひこの機会にご賞味ください☆