2025年1月14日火曜日

 産地市場の旬の漁獲情報

令和7年1月14

現在、 引田 漁協では、

底引き網漁業は 赤貝、石カレイ、シラサエビ

定置網漁業で  カレイ、小アジ、丸ハギ、長ハギ、タイ

刺し網漁業で  カレイ、クロメバル、ヒラメ

その他漁業で  ナマコ、タコ

        などの魚種が、水揚げされています。

   特に、 ナマコ、タコについては、

        この時期多く水揚げされています。

   さらに、ナマコについては、   

        現在、旬を迎えています!!

調理方法として、酢の物等の食べ方があります。

           ☆ぜひこの機会にご賞味ください☆

その他の情報

ひけた鰤の出荷が終わりました。

海苔の出荷が始まっています。