産地市場の旬の漁獲情報

令和６年１２月６日

現在、　引田　漁協では、

底引き網漁業は　ハモ、ハリイカ、赤足エビ

定置網漁業で　　バリゴ、アコウ、ハギ、ツバス

刺し網漁業で　　カニ、下、コチ

その他漁業で　　ツバス、カニ、タコ

　　　　　　　　などの魚種が、水揚げされています。

　　　特に、　ツバス、ハギについては、

　　　　　　　　この時期多く水揚げされています。

　　　さらに、カニについては、　　　

　　　　　　　　現在、旬を迎えています！！

調理方法として、塩茹で、みそ汁、酢の物等の食べ方があります。

　　　　　　　　　　　☆ぜひこの機会にご賞味ください☆